網紅的藏寶箱

卡斯達麵包。

烘培減壓。第一次做卡斯達麵包。希望小朋友喜歡。

發現我做的麵包常常大小不一，樣子也不夠精緻，就一看很「手工」的模樣。朋友說，這樣才有粗糙美。Well，我當成是讚美唄。

麵團材料：
高筋麵粉 300g
三溫糖 30g
冷水 200ml
鹽 3g
酵母 3g
牛油 30g

卡斯達材料：
蛋黃 2個
細砂糖 25g
鮮奶 140ml
中筋麵粉 25g

中層，180度， 15-17分鐘。

#卡斯達麵包
#麵包圖還能出沒

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